26.4 C
Dhaka
২১ নভেম্বর, বুধবার , ২০১৮ ০৭:৪০:৩৮ অপরাহ্ণ
ভয়েস বাংলা
লাইফস্টাইল

ফুসফুস ভালো থাকবে যে খাবারে

প্রতিদিন শ্বাস-প্রশ্বাস নিতে আমরা প্রায় ২৫ হাজার বার ফুসফুসের ব্যবহার করি। ফুসফুসের বিভিন্ন অসুখ যেমন— ক্যান্সার, নিউমোনিয়া, ক্রনিক অবস্ট্রাকটিভ পালমোনারি ডিজিস ও অ্যাজমা শরীরের অক্সিজেন শোষণে সীমাবদ্ধতা তৈরি করে। বিশেষজ্ঞদের মতে, ফুসফুস ভালো রাখতে মেনে চলা উচিত তাজা খাবার। মিষ্টি কুমড়া, পেঁপে, শাক, বাঁধাকপি, বেল পেপার, পেয়ারা, কালো বিন, ডাল, স্যালমন ও বাদামি আলু ফুসফুসের জন্য ভালো খাবার।

ক্যারোটিন: ক্যারোটিন পরিবারের বিটা-ক্রিপ্টোজানথিন এবং লিউটেইন ও জিজানথিনের সংমিশ্রণ ফুসফুসের ক্যান্সার প্রতিরোধ করে। বিটা-ক্রিপ্টোজানথিন সবচেয়ে বেশি রয়েছে মিষ্টি কুমড়া ও পেঁপেতে। শরীরে লিউটেইন ও জিজানথিনের জোগান দিতে খাবারে রাখা উচিত সবুজ শাকসবজি।

অ্যান্টি অক্সিডেন্ট ও ভিটামিন সি: গবেষণায় পাওয়া গেছে, ফুসফুসের ইনফেকশন ও নিউমোনিয়াতেও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট দারুণ উপাদেয়। ঠাণ্ডা লাগলে ভিটামিন সি প্রচুর পরিমাণে খাওয়া উচিত। ২০০৭ সালে জার্নাল অব রয়েল সোসাইটি অব মেডিসিনে করা পাঁচটি গবেষণার রিভিউতে বলা হয়, তিনটি গবেষণায় প্রমাণ হয়েছে— ভিটামিন সি নিউমোনিয়ার প্রতিষেধক। বাকি দুটি গবেষণায় পাওয়া গেছে ভিটামিন সি’র থেরাপিউটিক প্রভাব সম্পর্কিত তথ্য। ভিটামিন সি’র উৎস হিসেবে বাছাই করা যেতে পারে কমলা, হলুদ বেল পেপার ও পেয়ারা।

ফলেট: এশিয়া-প্যাসিফিক জার্নাল অব ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনে প্রকাশিত ২০১০ সালের এক গবেষণায় বলা হয়, শ্বাস-প্রশ্বাস বাধাপ্রাপ্ত হওয়ার অন্যতম কারণ ফলেটজাতীয় খাবার কম খাওয়া। প্রচুর পরিমাণে ফলেট গ্রহণ ক্রনিক অবস্ট্রাকটিভ পালমোনারি ডিজিস, এমফিসেমা, ব্রঙ্কাইটিজ ও অ্যাজমা থেকে ফুসফুসকে সুরক্ষিত রাখে। ডাল ও কালো বিনে রয়েছে ফলেট, যা ফুসফুসের কার্যপ্রণালিকে সঠিকভাবে অব্যাহত রাখে।

ভিটামিন বি৬: জার্নাল অব দ্য আমেরিকান মেডিকেল অ্যাসোসিয়েশনে ২০১০ সালে প্রকাশিত একটি গবেষণায়, ৩ লাখ ৮৫ হাজার ধূমপায়ী ও অধূমপায়ীর রক্তের নমুনা পরীক্ষা করা হয়। ফলাফলে দেখা গেছে, যাদের রক্তে ভিটামিন বি-৬ এর মাত্রা বেশি, তাদের ফুসফুস ক্যান্সারে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা কম। ভিটামিন বি৬ ফুসফুসকে সুরক্ষা দেয়ার পাশাপাশি এটি ফুসফুসের ক্যান্সার প্রতিরোধ করে।

#ভয়েস বাংলা/আকাআ

সম্পর্কিত

গরম পানির এতো গুণ!

ডেস্ক রিপোর্ট

আরব আমিরাতে ভিসা বন্ধের বলি আরও সাড়ে তিন’শ প্রবাসী

zeus

কিছু কিছু খাবার যা ফ্রিজে রাখা মোটেও ঠিক নয়

ডেস্ক রিপোর্ট

শরীরের জন্য বিপজ্জনক ক্রাশ ডায়েট!

ডেস্ক রিপোর্ট

মাংসের চেয়ে সামুদ্রিক মাছ খাওয়ার উপকারিতা অনেক বেশি

ডেস্ক রিপোর্ট

সাপে কাটলে তাৎক্ষণিক করণীয় ও চিকিৎসা

ডেস্ক রিপোর্ট

মতামত